Tee-Korb

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Farbenspiele

Aus einer Pflanze – der Teepflanze oder Camellia sinensis - ergibt sich eine schier unfassbare Anzahl von Tees, welche das gesamte Farbspektrum von Weiß bis Schwarz umfassen. Ein chinesisches Sprichwort besagt: „Man kann sich sein ganzes Leben lang mit Tee beschäftigen und man wird trotzdem nie die Namen all der verschiedenen Sorten lernen“. Auch wenn es eine nicht endende Anzahl von Teenamen gibt, so fallen doch alle Tees in eine der sechs Hauptkategorien: